В самом сердце города-курорта появилась новая флагманская кофейня сети «Слойка Южные Истории» — проекта ресторанной группы «Мадера Групп». Каждое заведение группы — отдельная авторская история. Ресто-бар «Мадера» запоминается необычным интерьерным решением с настоящим деревом в центре зала, гастробар «Севиче» — современной гастрономией с акцентом на морепродукты, а нашумевший стритфуд «Пита&Гиро» в Кабардинке — ярким взглядом на понятную уличную еду.

Новая «Слойка» продолжает философию группы, но рассказывает собственную Южную Историю. Концепция проекта построена вокруг природы, света и ощущения комфорта. В интерьере — натуральный шпон, массив дерева и много живой зелени. Высокие потолки и продуманные световые решения наполняют пространство воздухом и подчеркивают дизайнерскую архитектуру кофейни. Особое внимание уделили каждой детали. Вся мебель изготовлена на заказ: удобная, тактильная, созданная для долгих завтраков, встреч и неспешного кофе. Профессиональное оборудование премиум-класса произведено в Италии и позволяет команде сохранять высокие стандарты качества.

Отдельная гордость новой локации — большая комфортная терраса в тени деревьев. По улице Морской поднимается свежий морской бриз, создавая то самое ощущение южного утра, когда никуда не хочется спешить.

В «Слойке» завтраки подают весь день. Здесь ценят честный кофе, качественные продукты и понятный вкус. Работает собственная кондитерская, а знаменитые венские вафли — хрустящие снаружи и нежные внутри — давно стали одной из визитных карточек сети.

За гастрономическую концепцию отвечает бренд-шеф Александр Васьковский. Развитием сети и ежедневной работой команды занимаются управляющие Ольга Павлиди и Тамаз Гиоргадзе, сохраняя главное — искреннее южное гостеприимство. «Слойка Южные Истории» — место, где из вкусов, встреч и теплых южных дней складываются большие истории.