Владелец и бренд-шеф бутик-кафе, где в эстетику форм вложено совершенство вкусов.

Собственное производство десертов выстроено на строгих стандартах французской школы, которые были переняты при обучении у Грегори Дуайена, всемирно известного французского шеф-кондитера, амбассадора ведущих брендов.