Шеф-кондитер «METROPOL Гранд Отель Геленджик».

Инженер-технолог и мастер с 19-летним стажем непрерывной кондитерской деятельности, из которых последние 5 лет он возглавляет кондитерское направление отеля.

Он прошел образцовый путь от младшего помощника до шефа в премиальных международных сетях Hyatt, Marriott и Kempinski. Евгений обеспечивал высокий гастрономический уровень на главных событиях страны: Саммите ШОС-2009, Олимпиаде в Сочи-2014 и Чемпионате мира по футболу-2018.

Благодаря знанию английского языка, он перенимал опыт у топ-кондитеров Франции, Италии, Германии, Японии и Индии — выпускников легендарной школы Le Cordon Bleu.

Философия мастера: «Вкус создают только премиальные продукты и техника. А мастером человека делают хорошие учителя, трудолюбие и дисциплина». Евгений соединил международные кондитерские традиции и южное гостеприимство, создавая десерты как искусство.