Спагетти с лимоном и вонголе в ресторане «Маяк-Рассвет» — классика средиземноморской кухни в   авторском прочтении. Особенно оно тем, что вместо привычного белого вина шеф-повар использует сложный соус на основе насыщенного куриного бульона. Именно эти ингредиенты подчеркивают яркий морской вкус, а цедра лимона и зеленый лук добавляют нотку свежести, идеально балансируя блюдо.

Состав: спагетти, ракушки вонголе, цедра лимона, зеленый лук, куриный бульон, сливочное и зеленое масла.