духовный вдохновитель «Маяк-Рассвет»
 Жизненное кредо: «Я верю в движение — вперед, внутрь себя и навстречу людям. Для меня развитие ресторанов — это не просто профессия, а путь, на котором я встречаю города, характеры, взгляды и вместе с командами создаю новые смыслы. Каждый день — это возможность расти вместе с тем, что ты помогаешь раскрыть и улучшить. В своей работе и жизни я придерживаюсь принципа: все, что ты отдаешь — возвращается. Поэтому профессиональную среду я строю на честности, уважении и открытости. Атмосфера вокруг — это отражение наших ценностей и поступков. Отношения для меня равны результату. Я не делю людей по статусу, а ценю личность, профессионализм и искреннее взаимодействие. Именно это создает ту культуру, в которой хочется работать, развиваться и жить. Жизнь — это движение. И только в процессе роста, принятия вызовов и готовности менять привычное рождаются живые проекты, настоящие команды и подлинное лидерство».

Фирменный почерк:

• Человеческий подход на равных.

Умение выстраивать контакт с самыми разными людьми, создавая атмосферу уважения и доверия, вне зависимости от ролей и должностей.

• Развитие как образ жизни.

Личностный и профессиональный рост — как постоянная потребность, не зависящая от внешних условий или этапов проекта.

• Создание среды, в которой хочется быть.

Ресторан — это не просто кухня и интерьер. Это энергия, команда, ритм и характер места, которые хочется чувствовать снова и снова.

• Жизнь через действие.

Смелость принимать перемены, пробовать новое и не бояться сложностей. Действие — мой способ идти вперед.

• Все возвращается.

Я верю в силу поступков и той энергии, которую мы вкладываем в проекты. Это то, что формирует не только результат, но и наследие.

 Фирменный девиз: «Я занимаюсь не просто ресторанами — я развиваю живое пространство, где важен каждый и все движется вперед».

Достижения:

Мои проекты — это главное подтверждение моего подхода. За каждым стоит не просто запуск, а целая история о людях, месте и той живой энергии, которую мы вместе создаем.

Я занимаюсь развитием ресторанов, где уважают личность, считывается ритм города и чувствуется стремление к росту. Это не просто гастрономия — это атмосфера, культура и отношения, к которым хочется возвращаться.

Ключевые проекты:

• F11 (Санкт-Петербург)

Концептуальное гастрономическое пространство, которое стало частью культурной среды города. Здесь каждый элемент — от меню до команды — пропитан искренностью и ритмом мегаполиса.

• Gaston (Мурманск)

Проект, вобравший северную душу. Работа в условиях заполярного региона стала ценным опытом локального подхода, тепла в деталях и настоящей командной стойкости.

• «Маяк-Рассвет» (Геленджик)

Живой ресторан на побережье, сочетающий простоту, южную эстетику и легкость общения. Место силы, созданное для тех, кто ценит душевность и вкус.

Каждый проект — это развитие, вызов и возможность поставить новую точку на карте современной гастрономии России. За каждым из них — команда, доверие и желание делать искренне и с душой.