Легендарные свиные ребрышки, подаются с томатным пряным соусом, пикантной пепперони, сливочной моцареллой и свежей рукколой. Подаются с кукурузой и печеным мини-картофелем. Оригинальная подача на мангале с подожженной ольховой щепой, создающей незабываемый аромат.