Первое, чем пленяет панорамный ресторан на восьмом этаже отеля Metropol Grand Hotel Gelendzhik, — захватывающий дух вид на бухту. Спойлер: еще более головокружительным он становится летними вечерами, с наполненной соленым воздухом открытой террасы. Укрепляет восторги авторская кухня от шеф-повара Андрея Поляшова, умело соединяющего Средиземноморье и Паназию. Гаспачо с камчатским крабом, нери с тунцом и морепродуктами, лавандовое парфе, салат с атлантическим лососем унаги, мидии в соусе «Том Ям», пад тай с креветками и куриной грудкой и чизкейк «Зеленая матча» — каждое его творение заслуживает внимания, и каждому найдется достойная пара в богатой энокарте.