В первой спешелти-кофейне в Геленджике к своему делу относятся с почти научной серьезностью: сотрудников обучают у ведущих бариста страны, регулярно устраивают для гостей каппинги и встречи с лучшими отечественными и мировыми обжарщиками, а еще собирают коллекцию гаджетов для альтернативного заваривания кофе (подозреваем, она уже самая большая в России!) и библиотеку, посвященную заветному напитку, — эта любовь так же крепка, как местный эспрессо. Добытый, например, вручную.