Люди
АЛЕКСЕЙ ИВЧЕНКО
«Хата Казака», «Куманек»

Проплыв тысячи миль в качестве кока на кораблях российской армии, он встал на защиту отечественной кухни на земле. Вместе со своей командой мечты возрождает старорусские рецепты, выделяет в них татаро-монгольское влияние и французское послевкусие, удивляет отсылками к Прибалтике и Германии. Трижды был призером «Золотого половника» и «Битвы шеф-поваров», а, став победителем «Национальных секретов», доказал, что родная кухня наша — это не только щи да каша!

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо ввести свой логин/пароль от sobaka.ru здесь.

Или

Авторизоваться через соцсети: