Еще ребенком влюбившись в гармонию орехов и безе, сегодня основатель и шеф-кондитер одноименного кондитерского дома Volkonskaya Natalia закрепляет эту пару в своем неоклассическом десерте (и в вечности!). Все искренне и не напоказ: вместо пышных кремовых роз и листиков в декоре — выразительная лаконичность, которая не отвлекает внимания от главного — вкуса, который не забудется. Как и предсказание, выведенное белым шоколадом на поверхности торта лично Натальей: проверяли, сбывается!