Блюдо из камбалы и горбыля в дуэте с сырным песком и крабовым соусом от шеф-повара Евгения Вийтык.

Это паштет из черноморской рыбы в нетривиальной подаче в виде морских камней, которая подчеркивает утонченный вкус блюда и погружает в атмосферу летнего отдыха.